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第144章 (第2/4页)
在外头卖包子,不用这么讲究。” 苏先生挑眉“我说这是给你的吗?” 赵梨子煞有介事“不给我,难道给阿白弟弟的?他现在一个大子不赚,哪里配穿这么好的衣裳?穷书生穷书生的,哪怕是先生做给阿白弟弟的,我身为兄长,也不能给阿白弟弟养成穷奢极‘欲’的机会啊!不如先给我穿,我穿旧了再给阿白弟弟,他便明白艰苦朴素的道理了!” 苏白气的“我不穿旧衣裳也能明白!” 赵梨子装模作样的说他“师兄在说话,你敢‘插’嘴!规矩都学哪儿去了?不像话不像话!明天跟师兄去卖包子吧,我发你零‘花’钱。” 看赵梨子老油条的模样,苏白简直无语了,常被老娘欺负就罢了,现在连梨子也要欺负他好脾气。苏白说“你既自认是师兄,尊老爱幼难得不懂,得事事礼让才是做师兄的本分。” 赵梨子道“孔融让梨知不知道?”摆摆手“真是再不能惯着你们这些小家伙了。” 苏先生咬断线头,招呼道“梨果,过来试试看。” 赵梨子苏白的表情就不用说了,齐刷刷的瞅着梨果,梨果慢吞吞的问苏先生“先生,不会被报负吧?” 苏先生威武道“谁敢报负你,我揭他们的皮。” 梨果放心的进去换新衣裳了。 梨果有一种生来的淡定沉稳气质,譬如,赵长卿带着丫环端菜过来时,赵梨子同苏白正以各个角度对梨果展开‘精’神上赞美,苏白说“果子你穿这衣裳太合适了,一看就是给你做的。” 赵梨子便道“果然不愧是我赵梨子的弟弟啊,瞧瞧这身板,这面貌,这人品,也只有苏先生缝的这衣裳才配得上了。好!好好穿吧!这衣裳里一针一线都缝进了先生对你nongnong的爱护之情啊!”赵长卿硬给这话麻的抖了两抖,道“你们少作‘弄’梨果。一个个的,凑在一起就没好事。” 梨果笑“先生给我做了新衣裳。” 赵长卿点头“好看。明年你就考官学了,以后穿戴是不能随意了,我那里已经做好了荷包,一会儿给你拿过来,你记着戴。” 梨子几乎要嚎啕了,拉着赵长宁问“我是没梨果生得好,还是不如梨果会说话。我堂堂七尺男儿摆在这儿,怎么先生和卿meimei就对我视而不见哩。” 大家笑了一回,赵长卿令丫环摆上一大盘子酥炸麻雀,接着又是几样小菜端出来。赵长宁问“姐,这么半晌不下的,怎么‘弄’这许多吃的?” 赵长卿道“原是请梨子吃的,你们是顺便。” 梨子顿觉脸上有光,道“还是卿meimei记得我,下回来哥哥给你买糖吃买‘花’戴。”又问“街上买的麻雀吗?” 赵长宁道“不是,我姐早上‘射’的。”说到赵长卿的武功,赵长宁羡慕的恨不能流口水,赵长卿‘弄’一把飞蝗石,每天‘射’麻雀,‘射’得麻雀都不敢大从他家房顶上过了。 梨子也是会一些拳脚的,赞叹“卿meimei如今竟有此神‘射’功夫。”他以为是赵长卿用箭‘射’的。 “小意思。”赵长卿并未多解释,笑“你尝尝今天的菜。” 赵长卿手艺早便很不错,赵梨子一吃便说好,他为人聪明,当然明白赵长卿不是平白的请他吃饭。先吃了只炸麻雀,酥脆满口,赵梨子道“是用咱们的料方腌的吧?meimei做出来的格外好吃,这火侯也好。” 赵长卿递给他一杯水“漱漱口,再尝尝素菜。” 赵梨子大的见识没有,尝个菜还是能分出好坏的,道“可是加了‘鸡’汤?”别看他家里不富裕,往常做卤味,‘rou’汤有的是,用‘rou’汤炒菜,菜也极外味儿好。 赵长卿道“这种最嫩的小青菜,往锅里一过就得捞出来,不能放水,放汤便成了煮菜,不脆了。” “那用的是‘鸡’油?” 赵长卿摇头,听赵长宁说“管他放什么,反正‘挺’好吃的。是我姐新‘弄’出来的一种调味粉,现在厨下都在用。” 赵梨子十分有兴趣“什么样的新调料粉,撵成末的不成?” 赵长卿叫苏白、赵长宁、梨果、赵长宇吃着,她与苏先生、梨子去里屋说话,道“先时咱们的调料方子虽好,却是要泡在水里用泡出来的调料水来调馅,多有不便。我跟先生想了许久,便琢磨着把几样调料按份量称好,再碾成细末,配在一处,这样腌东西更加便宜。至于炒菜用的调料粉,是偶然想出来的。许多菜加一点‘鸡’汤更鲜,但也有很多菜要快炒的不适合放高汤,这是另外配的一料,炒菜熟了的时候放一点,或是做汤做面放一些,提味儿用的。” 赵长卿从食盒下层拿出两个黑瓷罐,递给赵梨子“你看看。” 两罐皆是细粉,完全看不出是什么,味儿大不一样,一样味儿熟的是他们以往配的包子料方,另一味极鲜的应是赵长卿新配出来的。赵梨子道“这以后要是做包子倒是方便多了,我直接用这些调味儿就好。” 赵长卿道“你先用这个试一试,看包子卖得如何?若是包子生意依旧好,以后咱们就不卖包子了。” “那卖什么?”赵梨子脑中灵光一闪,立刻道“meimei是说,以后卖这种调料粉
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