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第167章:菜征服了嘉宾 (第2/2页)
这一步,引起刘明芳和孙步庭的不满。 “这样做会不会让鸡rou的口感不协调?”因为姜蒜在里面,可能只能让局部鸡rou入味,导致这局部鸡rou味道怪异。 “当然不会,汤汁会渗入到鸡肚里面,带动姜蒜味道的散发。”宋玉解释道。 刘明芳和孙步庭都是老古董,比较死板,不认同宋玉方式。 而且这么做,等下一筷子下去,岂不是要把姜蒜都夹住? 场下人也有不同意宋玉的做法,这简直是乱来嘛。 接下来,宋玉还把豆条切开掏空,塞入蛋液。 这一步在美食家看来,简直无法容忍。 “cao,这是什么怪异的搭配组合,这是黑暗料理吗?” “好杀马特的风格,抱歉,宋老师我虽然佩服您的刀工,但是您做菜的方式,恕我实在不能苟同。” 场下又是一场小小的sao动。 等到宋玉的准备工序全部做好,并开始熬住后,这时进入嘉宾点评环节。 邹可道:“宋老师的刀工,是至今为止,我见过最棒的。但是豆条塞入鸡蛋,让我实在不能忍受,我觉得塞入rou末都比塞入鸡蛋好。” 赵勇早想评论了:“我觉得宋老师这道菜很可能会失败。或者说做出来,会让人感觉非常怪异和排斥。” “没错,太不按常理出牌了!”刘明芳很不满意道。 孙步庭跟着打击:“如果要让我评分,十分制的话,我只给这道菜打五分,这五分中,三分是对刀工的赞赏,两分是对宋老师是否有神秘步骤的期待。” cao!宋玉听出来了,这孙步庭是说前面的步骤,除了刀工,一文不值! 妈蛋,评论太狠了吧! 林佳听到一堆批评的声音,顿时有些尴尬。 “宋老师,您对嘉宾的评论怎么看?”林佳只好问宋玉道。 “我觉得好吃才是王道,只要做出来好吃,至于怎么搭配,都不是问题。”宋玉反驳。 下面有一些嘘声,混搭成这样,还好吃个屁啊! 因为要炖一个小时,所以有一个中场休息时间。这段时间,顺便还对之前不满意的地方,进行重新排演。 “四位嘉宾,刚才对宋老师的评价,能不能做出点修改,好歹也要把宋老师的长处说出来啊。”林佳解释道。 赵勇:“抱歉主持人,我不能昧着良心说话。” 刘明芳:“除了刀工没话说,其它地方我都不怎么认同。” 孙步庭:“太标新立异了,恕我不能接受。” 除了邹可表扬了一下宋玉之外,其他三个嘉宾竟然都不想替宋玉说一句好话。 丢人! 要是做出来的菜太差,他们还表扬的话,肯定会被观众骂死。 肖总监也看不下去了,上来对宋玉道:“宋老师,能不能换一道菜?” 经过林佳介绍后,宋玉知道这是总监。 “肖总监,不如等一个小时,一个小时后,如果菜的味道不好,我当众道歉!” 哗!宋玉声音不大,但很多人都听到了,下面顿时一片哗然。 “宋老师,这是你说的,等下不要后悔。” “果然年轻人就是冲动啊。” 肖总监无奈地转身离开。 一个小时后,土鸡终于熬好,节目继续录制。 只见宋玉把鸡汤从锅中盛出,然后放上生菜装扮。 “好,我们的土鸡炖香菇豆条制作完成!” 镜头将成品特写了一阵。 单论菜色,其实不少人还是点头满意的。至少一眼看上去,还是非常不错。 “那它的味道究竟如何呢?有请我们的嘉宾品尝。”林佳忐忑地将一锅土鸡炖香菇豆条端上去。 赵勇三人都不太想动筷子。 刘明芳和孙步庭更是连连摇头。 邹可拿起筷子试吃。 现场众人一阵好奇,随即下面是一片死寂。 一个呼吸时间过后,只听到邹可满脸幸福地叫道:“太好吃了,简直是我至今为止,吃过最好吃的炖鸡!” “什么?”赵勇等人皆是一震。 “这嘉宾不会是托儿吧。”下面有人恶意猜想。 但是这种恶意很快就烟消云散。 赵勇很不相信地吃上一口。 鸡汤刚沾到嘴,他就顿时如遭电击:“靠,真的很好吃!” 刘明芳吃了一口豆条,轻轻一咬:“烫烫烫!” 咕噜! 刘明芳被烫到,还是一口咽了下去:“太好吃了,宋老师,我向您道歉,您能想出豆条搭配鸡蛋,简直就是天才!” 孙步庭也品尝一下,严肃的脸上刹那间红彤彤的,一半是尴尬,一般是高兴的。 这炖鸡实在太令他满意了。 “这也是我吃过最好吃的炖鸡!” 哗哗哗!下面快要疯狂了,难道真有那么好吃吗? 但是连向来对美食严格孙步庭都对炖鸡称赞有加,肯定是非常好吃啊。 “我也想吃!” “也给我来一份吧!”
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