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第十七章卖面条 (第3/3页)
名字都记不清的人,显然没起作用。 他强忍住不去看韩淑清脖子下的部分,可是随着毛巾的擦拭,他的眼睛还是从韩淑清的背后看到了她前面背心里耸起的白ru粉峰,赵亮心里忙道:“罪过啊,罪过,不该看的是不能看的,你看我这双眼,这么没有道德,心里责怪着自己,闭上的眼睛又偷偷睁开,急速又看了一眼。 “姐夫,你干吗呢,快点!”韩淑清喊道。 “我…。我…”赵亮一时着急,说话都不连贯了。 “怎么,姐夫,你还不好意思啊,我是你表妹,有什么害羞的!”韩淑清说完,脸红了一下。 汽车厂又进行改革,精减第二批职工。胡雪花也榜上有名,被精减下了岗。 胡雪花很坦然,也没埋怨,也没牢sao,在家只歇了一天,便到赵亮的小店里来上班了。小店生意虽说红红火火,但两个人干刚好,三个人干便觉人手有些多了。而且,猪下水制品由于旁边几家小店也开始卖,赵亮的小店这方面的销售便减少了,一盆猪头猪肘子,能卖好几天。 头一天热了没卖完,第二天再热再煮再卖,第二天没卖完,第三天再热再煮,第三天必须卖完,大减价也要卖完,如果没卖完,拖到第四天再卖,便有异味,不能吃了。 卖不出去多少东西,挣不了多少钱,买生猪下水不远处有个早市,每天早上四五点钟有两个卡车到那里批发,不用再去门头沟取了,路近,也省了人力。 三个人都窝在小店里,人显的多,胡雪花对赵亮说:“亮子,要不让淑清回山西吧,我一下岗,咱人手够了,不用雇她了。” “那多不好啊,咱从山西把人叫来,刚干一年多就把人打发了,不合适,不合适。”赵亮忙摇头。 “可是咱小店就这么多营业额,你不让她走,每月要给她开工资,咱们负担不是重了吗?”胡雪花为难地说。 “是啊,要不咱们再开一家店?” “还开一家店,在哪?” “我前几天路过西单,见路边有个小店转让,我问了一下,租金不高,咱把它盘下来,开一个面食馆你看怎样?” “行,明天我和你一起到那里看看。”胡雪花说。 西单小店位置就在西单商场边一个胡同的入口处,紧临大路。赵亮和胡雪花走进店里一看,屋子不大,只有十一二米,里面挂着几件没卖完的衣服。店门挂着个招牌,写着夕阳服装店。 胡雪花一看招牌笑了。“你笑什么?”赵亮问。 “夕阳服装店,店名就没取好,太阳快落山了,你的店还有几天蹦头?名字不好!”“人家这夕阳是卖老年服装的,老年人不是被称为夕阳无限好吗。”赵亮说。 “可是,夕阳无限好,只是近黄昏啊。”胡雪花说。 他们和店主商量了一下,店主就是房东,自以为卖服装挣钱,可是客人来西单商场都去商场里买服装,少有人到他这里买老年服装,卖了一年服装,也就卖了二三十件,没赚到钱,于是想,把小店出租,自己不用劳累,收个租金得了,于是贴出告示。 店主要租金并不多,一月三百,一年三千六,最少租一年。赵亮说想租半年试试,能赚钱再续租,赚不到就退租。 胡雪花到店外看了看,回屋后说:“我们一租租三年,三年租金一万整。” 房东想了想,抑制住心中兴奋,马上把合约签了。出了屋,赵亮问:“你怎么一下签三年,挣不了钱怎么办?” “能挣钱啊!”胡雪花低声说。 “人家挣不了,你能挣?”赵亮有些忐忑。 “我看了一下,这周围都是卖服装的,没有卖饭的,只有个饭店。我想,咱把小店变成小饭馆,逛商场的人饿了,要找饭吃,太饭店价又贵,人又多,咱小饭馆人少路近,便宜,逛商场的外地人,见咱小饭馆在眼前,还不进来吃碗面啊?”胡雪花说着心里的计划。 “小饭馆卖面啊?” “卖面方便啊,西单这里不让生蜂窝炉的,咱弄几个高价煤气罐,在家弄好rou卤,鸡蛋黄花木耳卤,炸点rou酱,切点黄瓜丝,香菜,买上切面,来这只煮面,他们要吃什么面,咱给他浇什么卤,不是挺好吗。” “行,到底是做过主任的人,脑瓜就是灵啊。”赵亮赞道。 西单小面馆开张了,吃饭的人川流不息,屋子不大,后小半间拦了道板子,做成一个伙房,其实就是两个煤气灶,上面放两口头号大铝锅,后墙打了个大窗户,走烟走气,卤是早上打好的,客人来了,只管煮面,三张桌子,放在前半间屋里,从早上九点多到晚上八点,桌前的客人就没空过。 面便宜啊,不管炸酱面,rou丝面,鸡蛋,黄瓜,木耳卤面,一律五块一碗,吃饭的大多是外地来北京出差或旅游的人,逛完西单商场,饿了到饭馆吃面,五块钱不贵,歇歇脚,顺便还能喝碗不要钱的面汤。 胡雪花在家里留守照顾孩子吃饭和上学,又要经营厂门口的小店,所以西单商场的小面馆就是赵亮和韩淑清俩人经营cao作了。 赵亮想到了西单环境好,小面馆的生意可能比较好,但没想到生意好的竟是如此,一天忙的手忙脚乱,连喝杯水抽颗烟的功夫都没有。中午两三点种,才能草草地吃碗面,刚放下碗又要忙活。 他煮面,韩淑清往上端面和收钱。干了几天后,一个食客说:“你又收钱,又端面,干净吗?”韩淑清便不再收钱,赵亮便又煮面又收钱了。 每天晚上食客走光,小店刷完碗筷关门,赵亮便送韩淑清回汽车厂宿舍的家里去。赵亮留在小店里睡,把折叠床打开,找个地摊开,把被褥卷打开铺上,他便单独睡。 韩淑清是女人,不能和赵亮单独同室而居,晚上尽管路有些远,她也要回去和表姐一起睡。
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