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第三章 (第3/5页)
不清自己为何而恼。虽然挑嘴成性,却不曾如此难缠。心里就是闷著,饿著的肚腹也不肯将就。怪! 卢总管挥手,示意婢女撤下菜肴。“王爷,老奴已经派人快马叫回许厨子了,您别饿著,先垫点东西可好?瞧这羊脍可是王厨子精心料理…” 万俟傲只淡淡一瞥,卢总管便停住嘴,示意丫鬟撤下晚膳。 房里的空气冷凝,随著万俟傲持续一言不发,卢总管也难安的候在一旁。开朗的王爷怎么会生出心思难测的王爷呢?他第无数次有这疑问。 也难怪卢总管会这么想,因为老王爷虽然拥有几名侍妾,却始终没有为他生下一儿半女,后来老王爷出府一趟之后,抱回仍在襁褓中的小王爷,小王爷不是老王爷亲生子的传闻,便传嚣在仆人之间,随著小王爷日渐长大,他与生俱来的尊贵气质,加上老王爷对他的爱护,才让众人相信他们是父子。 说真格的,现在的王爷矜贵高傲,也没人敢质疑他的身分。 时间片片刻刻地过去,卢总管走也不是,不走更难受,终于,万俟傲轻掀薄唇,说:“上卤rou吧!” 这几个字宛如天籁!卢总管几乎要为主子终于肯吃东西而叩谢鸿恩!“要商芝rou吗?我让王厨子马上做!” “就卤rou。”恍惚间,他又想起了一道似乎吃过的菜,万俟傲眉头微皱,回想着“不炸不蒸,不是商芝rou,入口即化。”想不起来了。“叫他们做吧!” “是!”卢总管说“属下马上要厨房做出来!” 听完卢总管传达的话,王厨子一双浓眉绞成麻花“不炸不蒸,入口即化?唔,好吧!” 看着他转身挑rou,卢总管忧心的问:“老王,你行吧!” 王厨子瞪他一眼“不然你来做!” “好吧!别再让王爷饿肚子了。”卢总管交代后,便定出厨房。 “巧儿!洗些老姜蒜头过来!”王厨子吆喝著。 “喔。”宁巧儿乖顺地挑姜蒜。身为王爷就骄贵到这种程度吗?整个厨房为了他一个人而忙著。不想多管事的,但手却自动拣出青绿蒜苗洗净。 “巧儿!快点,我要爆香啦!”看到她拿来涤篮里的蒜苗,王厨子吼著“我要的是蒜头跟老姜!你洗这没用的蒜苗做啥?何大婶,你去洗!” 再一次忍不住地,宁巧儿说:“师傅,以蒜苗卤rou更具清香,您不妨试试。”她记得在悦来楼时,他吃了很多卤蒜苗。 周围的人都吓了一跳。这对大厨来说,是最不敬的举动呀! 王厨子怒目瞪她,由鼻孔里喷出的气息都喷飞了胡子。 宁巧儿坦然无惧的望着王厨子,微笑说:“王爷空腹,一下子给了太浓郁的香辛料,恐怕适得其反,巧儿认为换换不一样的口味也无妨,您觉得呢?” 奇迹地,王厨子居然没有驳斥,见他转身站回灶前,宁巧儿微微一笑,俐落地先切下蒜白让他爆香,接著将长长青蒜绑出几结,在王厨子倒下的卤汁滚后一起放入。 王厨子扭头本欲开骂她的自作主张,结果“噫”一声转头嗅著“好香!” 宁巧儿还是从容的微笑。“师傅英明,知道卤汁滚了才能带出青蒜的香味。” “真的好香喔!”有人附应了。 哼。王厨子意思意思地轻哼一声。拿起切好的rou块,犹豫著要直接下锅,还是像从前一样先过油炸? “王爷说不炸不蒸,师傅是想直接放进锅里吧!”宁巧儿轻轻的提醒。 “还要你说!我当然就是这个意思!” “师傅睿智。”宁巧儿也不生气,笑嘻嘻的说,心里却微微有著隐忧。 她会不会管得太多了? 旋即,她抛开这个念头。万俟傲服下了失忆散,不会记得她在悦来楼也是这么煮的。 ** 就是这个味道!王厨子居然能完整无遗地卤出他形容不出的这种滋味! 万俟傲虽未开口,但脸上细微的表情,已经让卢总管看出他的满意,提了一天的心总算松下了。 丫鬟传回来的消息,让厨房里的人都开心地笑了出来。 “熄火、洗灶!”王厨子一声令下,忙了一天的大夥儿终于可以歇息了! 宁巧儿也放心下来,提著炉具往外走。 “咦?你在做什么?”王厨子问。 宁巧儿不解地眨眨眼“到外头水井洗锅子呀。”不是收工了吗? 王厨子拿下她手中的炉具“以后你别做这些粗重的活儿了,做我的助手就得了。” 宁巧儿还愣著,何大婶赶紧拉著她说:“还不赶紧跟王厨子道谢!” 天气好些还无所谓,天冷时洗菜洗锅可会冻伤手的!巧儿乖巧,始终静静做这些粗重的活儿,也不喊苦,她看了都心疼呢!难得有这天大的机会,以后巧儿就可以轻松多了。 “谢谢师傅!”宁巧儿开心地谢著。能跟在王厨子身边当助手,就更有机会习得商芝rou的作法了! 她才想着,王厨子就说:“除了煮商芝rou的时候,所有人都得回避之外,其他时候你就跟著我。” 嗄?宁巧儿有些失望,不知道该说些什么。 何大婶以为她听不懂,帮忙解释著“商芝rou是王厨于不传之秘,每回他煮这道菜的时候,身旁都不准有人的。” “喔!”宁巧儿只能这么说。 ** 睡不著呢! 宁巧儿翻来覆去,幸亏同张大床
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