110新年情事 (第1/3页)

    110、新年情事

    110、新年情事

    自腊月二十四过小年，林氏便把所有的下人唤到了一起打扫堂室。沈梦见在林氏旁边帮衬着，把过年需要的一个干果，材料，彩帛，还有一些银钱都派人分派到各个园子里。

    临近年关，年意更浓了。各个园子里的下人们都趁着今天仔细的把各个角落打扫了一遍，这个打扫卫生还有另外一番含义：指的是扫除噩运，来年身体健康，万象更新。沈梦见在各个园子里走了一圈，嘱咐着那些粗使婆子把所有地方都要清扫干净了。

    不同前些日子的不屑，那些个下人见林氏真有意培养沈梦见，一个个也跟着见风使舵起来。见到沈梦见也是一改往日的不耐烦，恭恭敬敬的听着吩咐，丝毫也不敢马虎。

    直至中午时分，所有的卫生都已经做完之后，林氏才叫沈梦见着手准备要祭灶神的物品。根据以往的经验，在祭祀这些方面的安排上，均是主母一手安排的。林氏这次却把事情“祭祀灶神”的事情全权交给了沈梦见，只是偶尔在一边指点一些。先是准备一些彩帛和糕点，再更衣沐浴，焚香祭拜，大家称之为“接灶”

    一切都准备就绪之后，就等着大年三十准备年夜饭了。

    这些日子，林氏似乎对沈梦。见的好感更甚了，不时给她一些提点。沈梦见原先可能是一个大家闺秀，可是自自己穿越而来之后，却变成了一个一问三不知的人了。到目前为止，她有些不明白的却不能照直了问，只能直拐弯抹角的想林氏询问。一开始，林氏还有几分耐心，可是沈梦见问多了，她便觉得不耐烦起来。斜睨了沈梦见一眼，不客气的说道“亏你还是沈家的大小姐，怎么这些规矩都不懂？”

    到了这个时候，沈梦见只能是一。脸凄然的拿出自己已世的嫡母做挡箭牌“梦见的生母去世的早，所以…”说罢，她便露出一副凄凄然的模样。

    林氏果然便是一个为人母的。人，看到沈梦见这副模样，想是自己说到了她的痛处。心里这么想，脸上的线条也柔和了下来，她有些讪然的望着沈梦见，音调也低下来几分“知道你是个大小姐，便要辛苦我多多教你了。”林氏这话虽然带着几分责备，可是目光却比以往柔和了许多。

    沈梦见有些羞赧的低了头，应承了下来。

    回到锦绣苑，沈梦见依着林氏的吩咐，把分配到自。己园子里的干果和材料收拾整理的一下。然后再叫描眉点珠把这些干果煮熟捣碎成泥，和在发酵中的面粉中。用蒸屉蒸了一些时候，端出来便是一道色香味俱全的小点心。再取一些杨梅，先把蜜糖炼制过，再滚在杨梅上，外用薄荷、橘叶包裹着，这便做成了衣梅小蜜饯。闻着喷鼻香，吃到口犹如饴蜜，细甜美味。这小蜜饯不仅味美，还能生津补肺，去恶味，煞痰火，解酒，可谓是小食品中的上品。

    沈梦见吩咐描眉拿出几个大小一致的礼盒，在小。格里面整齐的摆放着寿桃、寿面、果馅椒盐金饼、顶皮酥果馅饼儿、玫瑰搽穰卷儿，食盒的外圈则整齐的摆放着衣梅小蜜饯，最中间则是盛着那些精致的干果点心。

    听点珠说，现在各个园子里都在准备点心礼盒。用来送人。点珠跟在老太太身边那么些年，什么精致漂亮的点心没有见过？不过，像沈梦见这种做法的，倒是头一遭。依着沈梦见的吩咐，点珠和描眉把那些点心切成小巧的圆形，淡黄的颜色让人见了只觉得胃口大开。

    望着这精致奇。特的食盒，描眉和点珠忍不住啧啧称奇。在点珠眼里，沈梦见只不过是一个手无缚鸡之力的大小姐，何曾想她居然会弄这些糕点？描眉的惊讶确实也不必点珠少，沈梦见生自北方，从小便是大大咧咧的。沐老爷也是豁达的很，也没有强逼着她去学女红，倒是生意场上的事情倒是教了不少。所以，沈梦见能帮着沐少卿找回被人掉包的胭脂，并且帮着林氏收回白家的烂帐，这些她都不觉得奇怪。只是，这会儿，沈梦见居然教着自己，做出了这么精致奇特的小点心，可真真的不像是她的作风。

    沈梦见倒是不以为然，她斜睨了盒子里的糕点一眼，若是能想法子弄些奶油过来，定叫你们大开眼界。想起穿越之前，她本来是独居一人，生活起居都是自己打理。不说一桌丰盛的满汉全席，这些小点心可难不倒她。

    一切准备妥当，沈梦见把每个食盒上面贴着名字，准备过两天叫描眉点珠送到各个园子里去。接下来的两天，便是把林氏分配下来的礼品拾掇一下，又吩咐描眉把自己存下来的月钱给取了出来。以前听林氏说过那么一嘴儿，过年的时候，对于上一辈只需要磕头行礼，象征性的送些吃食也就罢了。不过，同一辈的女眷却不能轻视了。不需要过多的解释，沈梦见也知道其中的含义。