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第102章生辰送头大野猪 (第4/5页)
差不多二十亩地犁完,别人看着就羡慕起来了,牛马多,铁犁多,犁地也快。 几个人正准备拉着铁钯去钯地,刘文带着一众人拉了十几辆大板车拉着粪送过来了。 蔡东林几个急忙去接,刘文让不用客气,让把粪土都撒进蔡花家的地里。跟着来的还有两个地主家的管事,带着点心攒盒啥的。 蔡花让蔡东林招待,她和孙氏忙回家拾掇做饭。 刘文到蔡花家里,看了下没见楚熙,眉眼都笑起来,说蔡花送的变蛋他吃了,很好吃。意思是让蔡花今儿个再做一回。 蔡花和孙氏自然应了,在厨房忙活着做饭,刘文就想凑过去,郑墨辰伸手请了刘文出去,说里面都是女人家,刘文在里面不合适。 的确,孙氏和蔡花娘俩加上大力娘,蔡玉华娘俩,可不都是女人家!? 刘文只好到堂屋去坐着等吃饭。 原来那粪是俩家地主让出来的,说是地里玉米干旱,担水浇地还热死了长工,玉米苗死了不少,幸好蔡花做的抽水车及时,地里的玉米没有少打,还派了俩管事过来。 俩管事都是种地的大把式,和蔡东林说起了种地,刘文在一旁听着,时不时的插上几句,气氛倒是挺和谐。 这边蔡花几个忙活着做好了饭,端上桌,桌子上就出现了一盘调变蛋。 俩管事稀奇的,外面来帮忙的人也都稀奇,蔡东林就说那是家里做的变蛋,让大家伙尝鲜儿。刘文一句蔡花家已经送了给他吃过,很好吃,众人都夹着吃了。 吃了饭,刘文说要帮着犁地钯地,蔡东林忙说不用,家里有几十个长工,牛马啥的也都齐全,两天就忙完了。 刘文就知道和那两个管事带着蔡花送的回礼,罐头和变蛋回了县里。 罐头是用小罐子装的,变蛋也只一人回了六个,跟着来送粪的十几个人一人一个。 粪的事儿解决了,等蔡有志家的地钯好,蔡东林就租了村子里各家的铁犁,和长工家有牛驴骡子啥的都租用了,全部下手不过四五天,就把蔡花家所有的地全部犁好钯好,只等着种麦。 孙氏在家里也没闲着,和蔡花一块倒换了麦种,用水浸种之后,又晾半干,租借了村子里的篓(种小麦的木篓)开始降小麦。 等小麦全部降完,孙氏懊恼拍着腿, “二十三是丫丫的生辰!咋给忘了!这脑子一天天都不知道想啥了!”让正准备拾掇了吃早饭的蔡花几个都停下,忙烧了水,煮了几个鸡蛋。 拉着蔡花到厨房里。 蔡花笑着,看孙氏忙活着煮了十几个鸡蛋,跟着到了厨房。小时候过生日婆婆都是煮个溏心蛋给她吃,后来到唐家之后,每次的生日都是千篇一律的宴会,演变成生意或相亲的宴会。 蔡东林把鸡蛋捞出来,拿一个递给孙氏。孙氏拿着鸡蛋看着白净的小脸,忍不住抿着嘴笑, “咱们家丫丫今年就十二岁了!也长高了!今年的鸡蛋一定会烂的!”拿着鸡蛋放在蔡花的头顶,嘴里念念有词, “咕轮咕轮灾,咕轮咕轮灾,鸡蛋烂,灾算!”连着在蔡花头上滚了三回,前面两回用手扶着点,后面一回直接松手,让鸡蛋摔在地上,摔个稀巴烂。代表新一岁的一年里没灾没难的! 一开始摔烂的鸡蛋还都吃了,不过现在家里有了,那个鸡蛋也被摔成稀巴烂,孙氏就捡起来,让喂猪了。 之后重新拿了鸡蛋剥给蔡花吃,蔡花分分了剩下的鸡蛋,让几个人都吃。 晌午孙氏拿着钱到胡二狗家里割了rou,买了一块排骨,一个猪心。猪rou和芹菜大葱一块剁馅儿,包了饺子,排骨红烧了,猪心炖了汤,让蔡花和姥爷俩人分着吃喝了。 外面有人敲门,是清晨的声音。蔡结实去开了门,只见清晨带着两个冷脸男人进来,抬着一头还喘息着的野猪,有一百多斤。 一家人都吓了一跳,清晨说是买人家山那边猎人的,送给蔡花的生辰礼。 蔡花就想起前些日子说要打猎抓野猪麋鹿啥的,看着清晨把野种放下,说让赶紧杀了,忍不住嘴角有些抽动。 野猪咬死过人,人们对大野猪还是有些害怕的,不过看那野猪四个蹄子绑的结实,扔在地上之后只奋力挣扎了两下就没劲了,清晨就笑着告辞,回山上去了。 蔡花看着清晨后面跟着的俩冷脸男人,脚步走在地上都没有声音,断定是武功高手,一阵羡慕。 蔡东林看着有些不知所措,还是蔡花说现在闲了,正好杀了吃rou贴秋膘,让请蔡有志和蔡大力过来,再找胡二狗来帮着杀猪。 看见清晨送了一头野猪到蔡花家,众人就围过来看,说蔡东林家走福运了! 这边蔡东林去请了人,孙氏也拾掇了大锅小锅里面烧上热水,拿了几个陶盆出来,等着放猪内脏和猪血啥的。 胡二狗很快就拿着杀猪刀过来了,看着院子里的野猪,吸了口气, “好家伙!这头野猪要抓也费老劲儿了!难得是身上没有伤啊!哪里来的这么个好东西啊!?”就问蔡东林。 “跟山那边的猎户买的!刚送来!”蔡花就淡淡的回了句。 蔡东林忙点头,说蔡花过生辰,正好今儿个赶上,让帮着把野猪杀了。 要帮着杀猪就要给钱给猪rou,胡二狗自然愿意的,说蔡东林和孙氏两口子疼闺女!就让舀好了热水,拿着杀猪刀子手起刀落,很是利索,一刀插上去拔出来,那野猪哀叫了一声,不时就没气了。 孙氏拿着陶盆放在下面接猪血,直接在里面加了点盐,端到一边去冷着。 胡二狗用热水烫了猪,拿着搓石开始使劲的搓野猪身上的猪毛。猪毛搓干净,就拿了刀开膛破肚,把大肠猪肚摘掉放一个陶盆里,一块油花放一个盆里,猪肝和猪心猪肺放一个盆里,把猪头卸掉,猪蹄卸掉,用斧子把rou劈成了两扇子。摆在木案上,啧啧出生, “这头猪的rou好啊!吃也吃不完,不如卖了吧!”询问的看着蔡东林,想让蔡东林把野猪rou卖给他一扇子。要知道野猪rou可比家里养的猪rou三苟贵了一苟(三分之一)呢! “没多少rou呐!自家人吃点,亲戚送点,再腌点!天冷了好放!不打算卖!卖了可惜的!”蔡东林笑着摇摇头,看着天色不早,让孙氏拾掇了做饭。 只有过年的时候,家里喂了猪多的,人口多的,才会杀上一头猪过年,请杀猪的人吃杀猪饭。蔡花让按杀猪饭来,割了rou下来,做杀猪饭。 大力娘和蔡玉华都过来帮忙了,孙氏让叫刘海英过来吃饭,蔡花眸光闪了下,大力娘就说不叫她,等会送碗菜给她就行了。 孙氏也就没坚持,拾
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